Nous vous proposons une viande blanc bleu belge savoureuse et de qualité. Provenant de notre élevage et nourries exclusivement avec les récoltes produites sur notre exploitation.
Nous vous proposons une viande blanc bleu belge savoureuse et de qualité. Provenant de notre élevage et nourries exclusivement avec les récoltes produites sur notre exploitation.
12,50€/kg - Composé de : 500g de steak, 500g de steaks campagnards, 1kg de hamburgers pur bœuf épicés, 1kg de cordons bleus, 1kg de haché de bœuf/porc, 1kg de saucisses bœuf/porc
Colis Familial +/- 10kg13,50€/kg - Composé de : 1kg de steak, 1kg de contre-filets et/ou entrecôte, 1kg de rosbeef, 1kg steaks campagnards, 1kg de hamburgers pur bœuf épicés, 1kg de cordons bleus, 1kg de haché de bœuf/porc, 1kg de saucisses bœuf/porc, 1kg de chipolatas bœuf/porc, 1kg de pain de viande
Colis Tradition +/- 5kg14,00€/kg - Composé de : 1kg de carbonnades, 1kg de steak, 500g de rosbeef, 500g de tournedos, 500gr d'américain nature, 1kg de haché bœuf/porc, 500g de saucisses bœuf/porc
Colis Tradition +/- 10kg14,50€/kg - Composé de : 1kg de carbonnades, 1kg de steak, 1kg de rosbeef, 1kg de tournedos, 1kg d'américain nature, 1kg de contre-filets et/ou entrecôte, 1kg d'émincé de bœuf, 1kg de roulade de bœuf, 1kg de haché bœuf/porc, 1kg de saucisses bœuf/porc
Colis BBQ +/- 5kg12,5€/kg - Composé de : 1kg de brochettes de bœuf marinées, 1kg de saucisses campagne, 1kg de saucisses au fromage, 1kg de pilons de poulet marinés, 1kg de lard marinés
Colis BBQ +/- 9kg13€/kg - Composé de : 1kg de brochettes de bœuf marinées, 1 côte à l'os, 1kg de hamburgers pur bœuf épicés, 1kg de merguez bœuf et porc, 1kg de saucisses campagne, 1kg de saucisses au fromage, 1kg de pilons de poulet marinés, 1kg de lards marinés, 1kg de spare ribs marinés
12,50€/kg
Steaks +/- 500gPar 2 pièces - 16€/kg
Steaks petit nerf +/- 500gA la pièce - 14,50€/kg
Tournedos +/- 500gPar 2 ou 3 pièces -15,50€/kg
Rôti casserole +/- 1kg15€/kg
Rosbeef +/- 500g17€/kg
Contre-filet +/- 300gA la pièce - 16€/kg
Entrecôte +/- 500gA la pièce - 17€/kg
Côte à l'os +/- 800gPar pièce - 18€/kg
Filet pur +/- 250grA la pièce - 30€/kg
Américain +/- 500g15€/kg
Émincé de bœuf +/- 1kg18€/kg
Hamburgers pur bœuf épicés +/- 500gPar 4 pièces - 14€/kg
Foie de bœuf +/- 500g8,00€/kg
Bouillis avec os +/- 500gPar 2 pièces - 11,00€/kg
Bouillis sans os +/- 500gPar 2 pièces - 11,00€/kg
Os à moelle +/- 250gÀ la pièce - 5,00€/kg
Onglet +/- 400gÀ la pièce - 18,50€/kg - Stock de deux unités par jour de commande
Steak arraignée +/- 300gÀ la pièce - 15,50€/kg - Stock de deux unités par jour de commande
Viande pour fondue +/- 500grPar 500gr - 17€/kg
Langue de boeuf +/- 2kgA la pièce - 11,50€/kg - Stock de 1 unité par jour de commande
Queue de boeuf +/- 1kgA la pièce - 10€/kg - Stock de 1 unité par jour de commande
Cœur de bœuf +/- 700grA la pièce - 8€/kg - Stock de 1 unité par jour de commande
Jarret +/- 500grA la pièce - 13€/kg
Rosbeef +/- 1kg17€/kg
Rosbeef +/- 1,5kg17€/kg
Par 3 pièces - 14,50€/kg
Crépinettes +/- 500gPar 4 pièces - 13,50€/kg
Roulades de bœuf et porc +/- 1kgPar 5 pièces - 14,00€/kg
Cordons bleus +/- 500gPar 4 pièces - 14,50€/kg
Haché bœuf et porc +/- 500g11,50€/kg
Saucisses bœuf et porc +/- 500gPar 4 pièces - 12,50€/kg
Chipolatas bœuf et porc +/- 500gPar 7 - 8 pièces - 13€/kg
Saucisses de campagne +/- 500gPar 4 pièces - 13€/kg
Saucisses au fromage +/- 500gPar 4 pièces - 14€/kg
Pain de viande +/- 1kg13,00€/kg
Boulette natureÀ la pièce - 2,50€
Boulette sauce tomateÀ la pièce - 3,50€
Boulette sauce chasseurÀ la pièce - 3,50€
Boulette au fromageÀ la pièce - 3,50€
Mini steaks hachés au fromage +/- 250g15,00€/kg
Haché de campagne +/- 500gr12€/kg
Steaks campagnards +/- 500grPar 4 pièces - 14,00€/kg
Hamburgers salsa +/-500grPar 4 pièces - 14,00€/kg
Lasagne maison 500grLasagne maison de 500gr à 14€/kg
Bolognaise maison 500grSauce bolognaise maison 500gr à 12,00€/kg
Bolognaise maison 1kgSauce bolognaise maison 1kg à 12,00€/kg
Saucisses Jalapeno +/- 500grPar 4 pièces - 13,00€/kg
Hamburgers boeuf et porcA la pièce de 140gr - 12€/kg
18,50€/kg
Brochettes de bœuf marinées à la pièce19,50€/kg
Viandes pour brochettes +/- 500g17€/kg
Merguez bœuf et porc +/- 500gPar 500gr - 14,00€/kg
Pilons de poulet marinés +/- 500gPar 4 pièces - 10,50€/kg
Lard mariné +/- 1kgPar 6 - 7 pièces - 12€/kg
Lard nature +/- 1kgPar 6 - 7 pièces - 11,00€/kg
Spare ribs épicé +/- 500g12€/kg
Steak mariné +/- 500gPar 2 pièces - 17,00€/kg
Saucisse à l'ail des ours +/- 500gr14€/kg
Boudin blanc de poulet au fromageBoudin blanc de poulet au fromage +-300gr - 11,50€/kg
Brochette de pouletA la pièce - 14€/kg
Jambon marinéTranche de jambon marinés à la pièce - 17€/kg
11€/kg
Pitta de poulet +/- 1kg11€/kg
Cuisses de poulet 2 pièces8€/kg
Pilons de poulet +/- 500grPar 4 pièces à 9€/kg
Filet de poulet à la pièceFilet de poulet double à 10€/kg
Ailes de poulet +/- 1kg7€/kg
Poulet entier +/- 2kg7€/kg
13,50€/kg
Pâté provençale +/- 250gr14€/kg
Pâté de campagne aux pommesPâté de campagne aux pommes +/- 250gr à 14€/kg
Saucisse fumée au fromageSaucisse fumée au fromage du Plateau du Gerny à la pièce à 14€/kg
Saucisse sècheSaucisse sèche à la pièce 2€/pièce
Coppa de boeuf100gr de coppa de boeuf
Américain préparé +/- 250gr15,50€/kg
20€/kilo
Plateau fondue 6 - 8 personnes20€/kg
Plateau pierrade 3-4 personnes20€/kilo
Plateau pierrade 6-8 personnes20€/kilo
Agneau entier entre 14 et 20kg à 16€/kg
Agneau demiDemi agneau entre 6 et 10kg à 16€/kg
Collier d'agneau 1kgà 16,50€/kg
Côtelettes d'agneau 1kgà 23€/kg
Epaule d'agneau à l'osà 19,50€/kg
Ragoût d'agneau 1kgà 14,50€/kg
Gigot d'agneauà 21€/kg
Basse côte d'agneau 1kgà 20€/kg
Merguez d'agneauà 15€/kg
Sauté de veau +- 500gr 24€/kg
Blanquette de veau sans osBlanquette de veau sans os +- 500gr 18€/kg
Blanquette de veau à l'osBlanquette de veau à l'os +- 500gr 16€/kg
Côte de veauCôte de veau à la pièce 22€/kg
Rôti de veauRôti de veau -+ 1kg 20€/kg
Langue de veauLangue de veau +- 1kg 15€/kg
Haché de veauHaché veau et porc +-500gr à 15€/kg
Saucisses veau et porcSaucisses veau et par +-500gr à 16€/kg
Contre filet de veauContre filet de veau à la pièce à 20€/kg
Filet pur de veauFilet pur de veau à la pièce à 30€/kg
Entrecôte Holstein/Angus à la pièce à 18€/kg
Côte à l'osCôte à l'os Holstein/Angus à 19€/kg
Hamburgers pur bœuf épicésHamburgers pur boeuf épicés Holstein/Angus par 4 pièce (500gr) à 15€/kg
Contre filetContre filet Holstein/Angus à la pièce à 17€/kg
Filet purFilet pur Holstein/Angus à la pièce environ 250gr à 26€/kg
AméricainAméricain pur bœuf nature Holstein/Angus par 500gr à 15€/kg
Colis découverte 5kgColis Holstein/Angus environ 5kg à 14€/kg 2kg de hamburgers, 1kg de steaks, 1kg de haché pur boeuf, 1kg carbonnades
Colis découverte 10kgColis découverte Holstein/Angus environ 10kg composition aléatoire
Rosbif 1kgRosbif de 1kg Holstein/Angus à 18€/kg
Haché pur boeufHaché pur boeuf par 500gr à 12€/kg
TournedosTournedos Holstein/Angus par 500gr à 17€/kg
Brochettes de boeuf naturesBrochettes de boeuf Holstein/Angus à 19€/kg à la pièce
Brochettes de boeuf marinéesBrochettes de boeuf marinées à 19,50€/kg
Viande pour brochettesViande pour brochettes Holstein/Angus par 500gr à 18€/kg
SteaksSteaks Holstein/Angus par 500gr à 17€/kg
Steaks marinésSteaks marinés Holstein/Angus par 500gr à 17,50€/kg
Saucisses boeuf et porcSaucisses boeuf et pour Holstein/Angus par 4 pièces à 13,50€/kg
Saucisses campagneSaucisses campagne Holstein/Angus par 4 à 14€/kg
Roulades de boeufRoulades de boeuf Holstein/Angus à 16€/kg par 5